VEAU

• COLIS DE VEAU •

Le veau est choisi à l’âge de 4 à 6 mois.

Le veau "rosé" est une viande légèrement rosée car contrairement à un veau qui ne consomme que du lait et est "anémié, les nôtres sont élevés dehors avec leurs mères et consomment principalement du lait mais aussi de l’herbe ou du foin qui sont riches en fer et qui colorent quelque peu la viande.

Les amateurs de veau seront très friands de la qualité de nos produits, nos clients nous donnant beaucoup de très bons retours sur le goût exceptionnel de notre viande de veau.

Pour du détail, ou les produits de nos partenaires (disponible SEULEMENT avec une commande de bœuf ou de veau : volaille, porc et fromage) veuillez nous contacter par mail pour avoir tout le détail des pièces et des tarifs.

Pour le veau, seulement deux saisons sont disponibles : de mi-janvier à mi-avril et de début septembre à fin octobre, dû aux périodes de vêlage sur l’exploitation.

Pour réserver votre colis, il est préférable de nous adresser votre commande quelques semaines avant la date souhaitée.

Contactez-nous dès à présent pour réserver vos caissettes ou pour toute autre information :

limousineduchampdolent@orange.fr

• Julien Boulet au 06 85 13 43 60

Un tarif supplémentaire pour la livraison est appliqué selon la région et la distance parcourue, allant de 0,50€ jusqu’à 1,75€ du kg.

Le tarif en Chronofresh a aussi un coût supplémentaire.

 

 

 

 

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